北京市海淀区2000～2009年食物中毒的流行病学分析

• 作者: 丁越江 别明江 巫波 赵振
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 流行病学 预防控制 对策
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 441-443
• 分类号: R155.3+1
• 语种: 中文

摘要

[目的]分析北京市海淀区2000～2009年食物中毒发生现况,为提高食品卫生管理水平,制定有效的预防措施提供科学依据.[方法]对北京市海淀区2000～2009年食物中毒的发生起数、中毒人数等进行描述性分析.[结果]2000～2009年海淀区食物中毒高发于夏秋季节;集体食堂是中毒的高发场所;植物性食品为食物中毒的主要食物类型;引起食物中毒的主要原因是细菌性食物中毒.[结论] 海淀区食物中毒形势依然严峻,特别是夏、秋季食物中毒高发,应针对不同场所制定相应的防控措施,微生物污染的防控亟待加强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	别明江	四川大学华西第四医院检验科	21	169	7.0	12.0
2	赵振		18	89	6.0	9.0
3	丁越江		10	89	5.0	9.0
4	巫波	四川大学华西第四医院检验科	8	38	4.0	6.0