萧山区425例孕妇膳食调查

• 作者: 吴斌 高国娟
• 来源期刊: 中国妇幼保健
• 学科: 医学
• 关键词: 孕妇营养 膳食调查 营养素参考摄入量
• 年，卷（期）: 2011,（16）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 2503-2504
• 分类号: R715.3
• 语种: 中文

摘要

目的:了解孕妇膳食状况,有针对性地对孕妇进行营养指导,改变不良饮食习惯,保证孕妇合理营养,以利于母体和胎儿的健康.方法:以浙江省萧山区425例孕妇为调查对象,对孕早期、孕中期、孕晚期的膳食摄人情况进行分析,了解不同孕期妇女蛋白质、脂肪、碳水化合物的热能和钙、铁、锌、B族维生素等营养素的摄人情况.结果:孕妇膳食产热营养素的热能供给比例基本合理,但钙、铁、锌及维生素B1、维生素B2的摄人量较低,低于或接近参考摄人量(RNI)的50%.结论:孕妇的膳食结构比较合理,但要增加钙、铁、锌及B族维生素的摄入,特别要增加孕早期的蛋白质和热量的摄入,孕中晚期适当增加优质蛋白质及钙的摄人量,并且要重视叶酸的补充.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高国娟		6	9	2.0	3.0
2	吴斌		1	5	1.0	1.0