酒糟喂猪应注意的问题

• 作者: 丁润峰 徐斌 潘亚文 董军
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 关键词: 酒糟 喂猪 B族维生素 谷类饲料 经济效益 酿酒过程 粗蛋白质 酿酒原料
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料与添加剂
• 页码范围: 95-95
• 分类号: S828.5
• 字数: 1610字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2011.06.095

摘要

随着畜牧业的快速发展和酿酒方法的广泛传播，我国许多地区的一些农户创办了不同规模的酿酒厂，利用玉米、高粱等谷类饲料酿造白酒。为增加经济效益，再在用酿酒过程中产出酒糟饲喂家畜。因酒糟中含有较多的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和丰富的磷及B族维生素，其营养价值可因酿酒原料不同而有所差异。用好粮谷酿造白酒和用大麦酿造啤酒所产出的酒糟，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁润峰		138	23	2.0	3.0
2	徐斌		12	2	1.0	1.0
3	董军		7	2	1.0	1.0
4	潘亚文		4	2	1.0	1.0