关于崇义县"南酸枣糕"产品发展的调查研究

• 作者: 何丹 陈晓娟 雷晶晶 黄赟 黄雅莉
• 来源期刊: 出国与就业
• 学科: 经济
• 关键词: 南酸枣糕 绿色食品 产业发展
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 理论探讨
• 页码范围: 112-113
• 分类号: F426.82
• 字数: 2390字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7811.2011.10.090

摘要

"南酸枣糕"是江西的地方特产,已有多年的传承和发展的历史,并形成了产业化的发展模式.通过发放调查问卷以及实地考察等形式,对崇义县"南酸枣糕"产业的发展情况尤其是对南酸枣糕的销售情况进行了调查,分析崇义县南酸枣糕产业发展过程中尚存在的一些问题并提出相关建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷晶晶	南昌航空大学经济管理学院	4	2	1.0	1.0
2	何丹	南昌航空大学经济管理学院	10	10	1.0	2.0
3	黄赟	南昌航空大学经济管理学院	3	3	1.0	1.0
4	陈晓娟	南昌航空大学经济管理学院	3	1	1.0	1.0
5	黄雅莉	南昌航空大学经济管理学院	2	1	1.0	1.0