校内生产性实训基地的建设与思考——以酒店管理专业实训基地建设为例

• 作者: 洪涛
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 学科: 经济
• 关键词: 酒店管理产业 校内生产性实训基地 咖啡吧
• 年，卷（期）: 2011,（22）
• 所属期刊栏目: 文化教育
• 页码范围: 164-165
• 分类号: F719-4
• 字数: 3178字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5641.2011.22.103

摘要

为了加强酒店管理专业学生的实训技能,要建一个具有中国民族特色的咖啡吧,作为学生校内的实训场所,文章从选址、装潢、销售、宣传这四个方面来具体阐述如何建好一个有特色的实训场所.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪涛		17	18	3.0	4.0