影响党参药材品质的因素分析

• 作者: 关扎根 吴尚英 琚斌峰 范圣此
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 党参( CODONOPSIS RADIX) 品质 影响因素
• 年，卷（期）: 2011,（30）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 18528-18530
• 分类号: S567
• 字数: 4910字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.30.056

摘要

为了研究影响党参药材品质的因素,笔者从党参的种质、生长环境、栽培技术、加工炮制及储藏等方面对文献进行了研究,比较了不同种质党参的品质以及环境、栽培、加工炮制等技术对党参有效成分和药效的影响.试验报道均以党参中党参炔苷、党参多糖和苍术内酯Ⅲ的含量等有效活性成分为指标进行评价.笔者认为不同党参种质、生长环境、农艺措施、采收方法、加工方法、炮制方法和贮藏等几个因素都会影响党参药材的品质,但影响的程度各不相同,其中影响程度最大的是党参的种质,而其他因素之间的影响程度大小关系仍需要作进一步的研究.提高和稳定党参药材品质的技术措施:抓住党参的种质这一重要环节,选择种质好的或含有效成分高的品种,能够提高党参的质量；环境条件影响党参的品质和有效成分含量,因此应该选择道地药材环境来种植以保证党参药材品质的稳定性；农艺措施对党参品质和产量的影响是不容忽视的,选择最适的农艺措施将会进一步提高党参产量和有效成份含量；加工方法不仅会影响党参有效成分的含量,同时还会影响到后期的储藏；党参的炮制方法对党参的化学成分和药效有一定影响,探究最佳的炮制方法是对临床药效的保证；选择最适的党参储藏方法可以有效的控制活性物质的损失,提高党参质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	关扎根		31	147	5.0	11.0
2	吴尚英		11	69	4.0	8.0
3	范圣此		13	148	8.0	12.0
4	琚斌峰		1	11	1.0	1.0