畜禽产品质量安全管理现状及对策

• 作者: 包军 唐佳耀 曹显永 林树伟 邓佩文
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 畜禽产品 质量安全 现状 对策
• 年，卷（期）: 2011,（13）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 332-333
• 分类号: TS251|TS201.6
• 字数: 4064字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.13.194

摘要

介绍畜禽产品质量安全管理现状,并提出提高畜禽产品质量安全的对策,以促进畜禽产品质量安全水平的提高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓佩文		3	3	1.0	1.0
2	包军		2	11	1.0	2.0
3	唐佳耀		1	1	1.0	1.0
4	曹显永		3	11	1.0	3.0