靖边县马铃薯产业发展探析

• 作者: 张巧玲 詹琨 高裕
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯产业 环境优势 优良品种 工艺流程 发展前景 陕西靖边
• 年，卷（期）: 2011,（23）
• 所属期刊栏目: 园艺学
• 页码范围: 209-210
• 分类号: S532|F326.13
• 字数: 3854字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.23.134

摘要

阐述了马铃薯的营养价值,分析了靖边县马铃薯产业发展的环境优势及适宜该县推广的优良品种,概述了马铃薯的贮藏条件、鲜薯销售对策、加工工艺流程,最后根据靖边县马铃薯生产现状对其发展前景进行展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高裕		1	0	0.0	0.0