玉米杂交种果穗不同部位籽粒品质分析

• 作者: 全胜利 孙君艳 库丽霞 王付娟
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米 杂交种 果穗部位 籽拉 营养品质
• 年，卷（期）: 2011,（16）
• 所属期刊栏目: 农艺与园艺
• 页码范围: 9526-9527
• 分类号: S513
• 字数: 2479字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.16.024

摘要

[目的]分析玉米杂交种果穗不同部位籽拉的品质.[方法]以生产上主要推广的郑单958,浚单18,像单2001和像单2002共4个玉米品种为材料,应用近红外光语分析方法分析不同品种玉米不同部位籽粒粗淀粉、粗蛋白、粗脂肪、赖氛酸含量.[结果]玉米果穗不同部位的品质含贡存在一定差异,4个杂交种果穗上部、中部、下部的蛋白质和赖氛酸含量依次增高.其中,浚单18和像单2001的粗淀粉含量变化趋势是中部最高,其次是上部,下部最低;郑单X58和豫单2002的粗淀粉含量则高低依次为上部、中部和下部;杂交种果穗不同部位的蛋白质含量和赖氛酸含量变化一致,上部<中部<下部;粗脂肪含量的变化没有规律.[结论]为今后推广高品质的玉米新品种提供了参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	库丽霞	河南农业大学农学院	47	537	15.0	20.0
2	王付娟	信阳农业高等专科学校农科系	5	2	1.0	1.0
3	孙君艳	信阳农业高等专科学校农科系	20	85	6.0	8.0
4	全胜利	信阳农业高等专科学校农科系	1	0	0.0	0.0