液相色谱-串联质谱法检测黄瓜中5种有机磷农药残留

• 作者: 刘贤进 梁颖 沈燕 王雯 钱建亚 马尧瑶
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 液相色谱-串联质谱 有机磷农药 黄瓜 检测
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 45-50
• 分类号: S481+.8
• 字数: 4755字
• 语种: 中文

摘要

建立液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)同时检测黄瓜中敌百虫、乐果、敌敌畏、杀螟硫磷、毒死蜱5种有机磷农药残留的方法.样品经过丙酮提取,弗罗里硅土净化,以甲醇-水(水相含0.1％甲酸)为流动相梯度洗脱,采用ZORBAX SB-C18(5 μm×2.1 mm×150 mm)色谱柱分离,电喷雾离子化正模式(ESI+)离子化,多反应监测模式(MRM)下测定.结果显示:方法标准曲线线性良好,R2≥0.998;乐果与敌敌畏的定量限为0.002 mg·kg-1,敌百虫、杀螟硫磷和毒死蜱的定量限为0.01mg· kg-1；回收率为72％ ～ 98％,相对标准偏差(RSD)≤3.6％.表明:该方法可实现对5种有机磷农药的同时快速测定,目标农药的响应值高,检测限低,能够为生食蔬菜风险评估研究提供准确有效的数据支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈燕		6	69	4.0	6.0
3	梁颖		16	94	6.0	9.0
5	王雯		3	27	3.0	3.0
13	马尧瑶		1	12	1.0	1.0
14	钱建亚	扬州大学食品科学与工程学院	68	733	14.0	26.0