减量施肥对小白菜连作的产量、品质及生理特性的影响

• 作者: 姚春霞 张耀良 杨业凤 邱琴 陈亦
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小白菜 产量 品质 生理特性 肥料用量
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 郊区农业
• 页码范围: 132-136
• 分类号: S606|S634.3
• 字数: 3903字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3924.2012.02.031

摘要

在大棚种植条件下,以小白菜为试验材料,设置3个施肥水平:225.00 kg/hm2(对照)、168.75 kg/hm2(减量25％)和146.25 kg/hm2(减量35％),研究了施肥水平对三茬小白菜的硝酸盐积累量、产量、营养品质和生理特性的影响.结果表明:每茬小白菜减量施肥处理组产量均低于对照,第三茬减量35％处理减产明显.第三茬减量25％和减量35％小白菜的维生素C和可溶性糖含量较对照下降明显,三茬小白菜的各处理丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性均随着时间的推移呈先升后降的趋势.第一茬和第二茬小白菜过氧化氢酶(CAT)与SOD、POD呈相反变化,对照组均低于处理组水平,第二茬减量35％处理的小白菜硝酸盐含量最低.综合考量本试验土壤肥力、小白菜连作的产量、各品质因素以及食用安全性,减量35％施肥处理至第二茬为宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张耀良		13	52	5.0	7.0
2	姚春霞	上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所	19	146	6.0	11.0
3	杨业凤		25	129	5.0	10.0
4	陈亦		9	98	5.0	9.0
5	邱琴		7	94	5.0	7.0