基于LC-Q-TOF的多组织代谢组学:一种确认受富含多元酚食物影响小鼠新的代谢通路的探索工具

• 作者: Joan Prat Jordi Reguant Jose C.E.Serrano Jose R.Morello Manuel Portero-Otin Maria Jose Motilva Maria Paz Romero Mariona Jove Nadia Ortega Neus Angles Reinald Pamplona Victoria Ayala 王茂清
• 来源期刊: 营养健康新观察
• 学科: 医学
• 关键词: 代谢组学 多元酚 LC-Q-TOF 生物利用率 核磁共振技术 生物样本 盲肠内容物 肠道微生物菌群
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: R151

摘要

【正】现在有关膳食对机体影响的代谢组学研究仅仅是研究膳食对血样和尿样的影响,而忽略了其他生物样本,例如盲肠内容物,就等于遗漏了消化系统的作用和忽略了肠道微生物菌群在代谢中的重要作用和其在生物利用率方面的影响。许多研究已经证明多组织样本代谢组学在评估营养物质在机体内的代谢影响方面的重要性。然而这些研究都是以核磁共振技术为分析手段的,由于核磁共振技术的低灵敏度,限制了可检测代谢产物的数量。而四级杆分行时间质谱仪具有较高