氢氧化钠预处理工艺对花生壳酶解制备还原糖的影响

• 作者: 余森艳 王婷婷 谢敏
• 来源期刊: 武汉工程大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 固体废渣 预处理 生物降解 葡萄糖
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 39-41
• 分类号: TQ353.4+2
• 字数: 1629字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2869.2012.08.010

摘要

针对花生壳直接酶解制备还原糖得率低的问题,提出了氢氧化钠(NaOH)预处理再进行酶解的方法.该方法通过对NaOH浓度、预处理温度、预处理时间进行单因素试验,然后在单因素试验的基础上确定正交试验工艺参数范围,以酶解后还原糖得率为指标,得出NaOH预处理花生壳的优化工艺条件.结果表明:在试验范围内固液比1∶10,预处理工艺条件为NaOH质数分数2％,温度70 ℃,预处理时间6h,纤维素酶水解后还原糖得率达到了72.5％,较未处理前提高了53.9％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余森艳	湖北工程学院新技术学院生物化学系	19	35	3.0	5.0
2	谢敏	湖北工程学院新技术学院生物化学系	1	2	1.0	1.0
3	王婷婷	湖北工程学院新技术学院生物化学系	1	2	1.0	1.0