基于双监测点的保鲜运输温度控制系统设计

• 作者: 吕恩利 张东霞 许锦锋 赵磊 陆华忠
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 保鲜运输 温度 冻伤 控制 果蔬
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 农业工程
• 页码范围: 570-573
• 页数: 4页
• 分类号: S121|S667.2|S609
• 字数: 1921字
• 语种: 中文

摘要

针对果蔬保鲜运输中因温差过大,部分果蔬易被冻伤的问题,设计了一套基于双监测点的保鲜运输用温度控制系统.该系统以安装在厢体后端的温度传感器为主监测点,将保鲜运输中的环境温度控制在理想的保鲜温度范围内；以安装在厢体前端的温度传感器为辅助监测点,防止气流出口处的温度过低,冻伤厢体前端的果蔬.通过试验,此温度控制系统稳定性好、可靠性高,既能将运输厢内的温度控制在设定的目标温度范围内,又能防止运输厢体前端的果蔬不被冻伤.此研究结果对提升果蔬保鲜运输技术水平具有一定的参考价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆华忠	华南农业大学工程学院	88	510	12.0	19.0
2	吕恩利	华南农业大学工程学院	94	382	10.0	16.0
3	张东霞	佛山职业技术学院汽车工程系	9	56	4.0	7.0
7	许锦锋	华南农业大学工程学院	4	23	2.0	4.0
8	赵磊	华南农业大学工程学院	2	74	2.0	2.0