鞣制革坯霉斑中霉菌的分离及环境条件对霉菌生长的影响

• 作者: 彭必雨 李成霞 李艳红 梁亮 王然然 许冰斌
• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 学科: 工学
• 关键词: 霉菌 皮革 分离纯化 生长条件
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 5-11
• 分类号: TS541
• 字数: 5925字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7964.2012.02.001

摘要

对几种自然霉变的蓝湿革和硝皮中的霉菌进行了分离和纯化,并通过形态学观察对其进行了初步鉴定,得到了10种霉菌,主要为青霉,曲霉和木霉属.并研究了pH、盐浓度和水分含量等环境条件对典型的霉菌生长的影响.结果表明:大部分霉菌均在低盐,偏酸性及高湿性环境下生长速率最快,一些霉菌在生长过程中能产生较高酶活的蛋白酶,可能会导致皮革的损伤.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭必雨	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	50	264	10.0	14.0
2	李艳红	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	16	141	5.0	11.0
3	许冰斌	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	6	11	2.0	3.0
4	李成霞	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	3	5	1.0	2.0
5	王然然	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	2	1	1.0	1.0
6	梁亮	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	4	37	1.0	4.0