亚硫酸钠对HepG2细胞毒性的实验研究

• 作者: 任玉龙 原福胜 白剑英 赵春燕 雷佩玉
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 亚硫酸钠 人肝肿瘤细胞 乳酸脱氢酶 甘油三酯
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 基础与应用
• 页码范围: 203-206,封3
• 分类号: R994.6
• 语种: 中文

摘要

目的 观察食品添加剂亚硫酸钠对人肝肿瘤细胞( HepG2)的细胞毒性作用和脂肪变作用.方法向HepG2细胞悬液中分别加入终浓度为0(阴性对照)～ 10 mmol/L亚硫酸钠溶液染毒24、48和72 h,并设空白对照(无细胞)组和阳性对照组(含1％Tritonx -100的DMEM),每组6个复孔.采用乳酸脱氢酶(LDH)活力测定法检测肝细胞膜的通透性变化,采用CCK-8法检测肝细胞的活性改变,采用油红O染色法观察肝细胞内脂肪沉积情况.结果 与阴性对照组相比,仅10 mmol/L亚硫酸钠染毒24h后HepG2细胞培养上清中LDH活力的释放率增加(P＜0.05)；而各剂量亚硫酸钠染毒48和72 h后HepG2细胞培养上清中LDH活力的释放率无显著变化.与阴性对照组相比,各剂量亚硫酸钠染毒24、48、72 h后(除0.039 mmol/L染毒72 h外)HepG2细胞的存活率均显著下降(P＜0.05),且细胞存活率随着亚硫酸钠染毒剂量的升高而降低.染毒24、48 h后,部分亚硫酸钠染毒组HepG2细胞内出现了极少量的脂滴,而阴性对照组却未发现；染毒72 h后,10 mmol/L亚硫酸钠染毒组出现明显脂滴.结论 一定剂量的亚硫酸钠染毒可增加HepG2细胞膜的通透性,对肝细胞活性有明显的抑制作用,并且可引起肝细胞内甘油三酯的蓄积.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	原福胜	山西医科大学公共卫生学院环境卫生学教研室	53	452	12.0	19.0
2	白剑英	山西医科大学公共卫生学院环境卫生学教研室	63	322	10.0	15.0
3	雷佩玉	山西医科大学公共卫生学院环境卫生学教研室	9	20	2.0	4.0
4	赵春燕	山西医科大学公共卫生学院环境卫生学教研室	4	10	1.0	3.0
5	任玉龙	山西医科大学公共卫生学院环境卫生学教研室	1	9	1.0	1.0