防癌抗癌 遏制衰老——牛蒡

• 作者: 亚东
• 来源期刊: 抗癌之窗
• 学科: 医学
• 关键词: 牛蒡 抗癌 防癌 衰老 营养保健作用 疏散风热 解毒利咽 药用价值
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 65
• 页数: 1页
• 分类号: R282.71

摘要

牛蒡是一味具有“疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽”作用的中药，不仅它的药用价值令人刮目相看，近年来，它的营养保健作用也备受人们青睐，如今已被制成美味佳肴，在大众餐桌上流行起来。为方便大家食用，现代工业将牛蒡制成各种产品、牛蒡茶便是之一。