浅谈如何降低啤酒清酒耗粮

• 作者: 黄华龙
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 耗粮 清酒 啤酒 生产成本 酿造
• 年，卷（期）: pjkjb_2012,（1）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.3

摘要

酿造清酒耗粮是降低啤酒生产成本的重要因素之一，本文结合生产实践谈谈如何降低清酒耗粮。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄华龙		20	0	0.0	0.0