维生素类饲料添加剂-维生素D3

• 作者: 姚玉妮 李娟
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素D3 饲料添加剂 维生素类 维生素D2 潮湿空气 动物组织 鱼肝油 植物油
• 年，卷（期）: zgsltjj,（2）
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: S831.5

摘要

【性状】维生素D3为无色结晶。熔点84～85℃，溶于醇、醚、丙酮、氯仿及植物油，不溶于水。在潮湿空气中几天即氧化失活，纯结晶在棕色真空安瓿内冰箱中存放一年后仅有极微量变质。通常维生素D3比维生素D2稳定。维生素D3存在于人和大多数动物组织中，在鱼肝油、肝、鱼子、乳汁、奶油和蛋黄等食物中维生素D，含量丰富。