建宁：荷叶变废为宝助莲农增收

• 来源期刊: 福建农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 荷叶 变废为宝 建莲 绿色保健食品 保健功效 市场需求 加工企业 保健产品
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 信息快递
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.12
• 字数: 295字
• 语种: 中文

摘要

建宁是全国著名的建莲之乡，全县每年种莲稳定在0．33万hm^2左右。近年来，随着人们生活水平的提高，对绿色保健食品的需求日益增大，而荷叶的药用保健功效巳渐渐被人们认识，使昔日无人问津的荷叶越来越受人们青睐，需求量日益增加。建宁县莲子加工企业针对市场需求，积极开发荷叶保健产品。