用瓦缸熬出的冰糖

• 来源期刊: 中学生数理化：七年级数学（人教版）
• 学科: 经济
• 关键词: 制糖业 清朝中期 老板
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 节节练
• 页码范围: 72-72
• 分类号: F426.82
• 语种: 中文

摘要

冰糖是一种半透明的块状食用糖，其特点是清心、甜润．冰糖源于我国．清朝中期，内江制糖业十分发达．一个糖坊老板家里有个叫福霜的丫环，她常常偷吃店内的糖．