甘露寡糖、果寡糖和大豆寡糖组合对锦江黄牛瘤胃液细菌多样性的影响

• 作者: 刘立恒 戈婷婷 瞿明仁 钟志勇 闵力
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 功能性寡糖 变性梯度凝胶电泳 瘤胃 细菌 多样性
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1583-1588
• 分类号: S823
• 字数: 4654字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.08.025

摘要

本试验旨在研究功能性寡糖(甘露寡糖、果寡糖和大豆寡糖)组合对锦江黄牛的瘤胃液细菌多样性的影响.选择3头健康且体重相近的安装有永久性瘤胃瘘管的锦江黄牛,采用自身对照方法,试验分2期进行,第1期:对照期,饲喂基础饲粮,不添加任何寡糖；第2期:添加期,饲喂基础饲粮+功能性寡糖(0.8％甘露寡糖+1.0％果寡糖+0.8％大豆寡糖),每期持续14 d.利用PCR-变性梯度凝胶电泳(DGGE)方法研究分析牛瘤胃液细菌多样性.结果表明:添加功能性寡糖组合后,牛瘤胃液细菌PCR-DGGE图谱条带数明显增加,3头牛增加了5个共同条带.经测序,其中2个是产琥珀酸丝状杆菌属,3个是未鉴定细菌.饲粮中添加功能性寡糖组合可使瘤胃液细菌菌群种类明显增加.结果提示,饲粮添加功能性寡糖组合能够影响瘤胃菌群区系,增强其稳定性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	瞿明仁	江西农业大学江西省高校动物营养与饲料重点实验室	304	2219	23.0	32.0
2	刘立恒	江西农业大学江西省高校动物营养与饲料重点实验室	13	51	4.0	7.0
3	钟志勇	江西农业大学江西省高校动物营养与饲料重点实验室	5	62	4.0	5.0
4	闵力	江西农业大学江西省高校动物营养与饲料重点实验室	4	44	4.0	4.0
5	戈婷婷	江西农业大学江西省高校动物营养与饲料重点实验室	12	83	5.0	9.0