麦秸还田与氮肥运筹对超级稻强弱势粒粒重与品质的影响

• 作者: 乔中英 刘腾飞 惠锋 杨代凤 董明辉 陈培峰 顾俊荣
• 来源期刊: 中国水稻科学
• 学科: 农学
• 关键词: 秸秆还田 氮肥运筹 超级稻 强势粒 弱势粒 粒重 米质
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 715-722
• 页数: 8页
• 分类号: S141.4|S143.1|S511.062
• 字数: 7097字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7216.2012.06.011

摘要

以两个超级稻品种(籼稻扬两优6号和粳稻南粳45)为材料,设置麦秸还田和氮肥运筹两种处理方式,研究其对籽粒粒重与主要米质的影响.结果表明,两处理的影响程度在品种类型与不同粒位间(强、弱势粒)存在差异.与麦秸不还田相比,麦秸还田提高籽粒千粒重、粗蛋白含量和崩解值,降低了整精米率、垩白度、直链淀粉含量和消减值；与m基蘖肥∶m穗粒肥=5∶5处理相比,m基蘖肥∶m穗粒肥=7∶3处理增加了千粒重、垩白度、直链淀粉含量、崩解值,降低了整精米率、粗蛋白含量和消减值.两处理对弱势籽粒千粒重、整精米率、垩白度等的调控作用显著大于强势粒；对千粒重、整精米率、粗蛋白含量等的影响,麦秸还田与氮肥运筹之间存在互作效应；麦秸还田方式下,氮肥比例控制在5.5∶4.5或6∶4左右,可以较好地协调粒重与米质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨代凤		55	288	10.0	13.0
2	乔中英		51	223	8.0	12.0
3	顾俊荣		38	196	8.0	11.0
4	刘腾飞		39	195	8.0	11.0
5	陈培峰		49	239	9.0	13.0
6	惠锋		1	30	1.0	1.0