Cu对厌氧发酵中水解酶活性及沼气产量的影响

• 作者: 王小娟 秦清军 谷洁 陈智学 陈琳 高华
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 沼气 发酵 Cu 水解酶活性
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 农业生物环境与能源工程
• 页码范围: 202-207
• 分类号: TK6
• 字数: 6139字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6819.2012.09.034

摘要

为了探讨重金属Cu对厌氧发酵产沼气的影响机制,在中温条件下(37℃),研究了猪粪中Cu含量(以干猪粪的质量分数计)对厌氧发酵过程中水解酶活性及产气进程的影响.结果表明:整个发酵过程中CK处理(Cu质量分数49.70mg/kg)的纤维素酶活性及蔗糖酶活性显著高于H处理(Cu质量分数949.70 mg/kg),CK、L(Cu质量分数349.70 mg/kg)处理的脲酶活性显著高于M(Cu质量分数649.70 mg/kg)、H处理(p＜0.05).H处理对原料的产沼气进程有明显的抑制作用,日产气量在消化的前34d一直低于CK、L、M处理,CK处理总产气量比H处理高9％.相关性分析表明,CK处理的3种水解酶活性、L处理的脲酶活性、M处理的蔗糖酶活性均与产气速率呈显著正相关(p＜0.05),而H处理这种关系不明显,表明外源Cu可能通过影响微生物活性等多方面因素对产气速率造成综合影响,导致水解酶活性与产气速率相关性不显著.该文研究结果可为提高厌氧发酵产气效率,实现畜禽粪便资源高效利用提供参考.