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摘要:
冰浆作为一种优良的蓄冷和载冷介质,其存储过程冰晶的演化规律与冰浆制备系统优化以及冰浆流动换热过程密切相关.概述了冰浆的形成机理,以此为基础,从控制冰晶生长和冰晶动态分布这两方面,阐明冰晶演化研究在内外取得的研究进展与发展现状.最后提出进一步研究建议
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 冰浆存储期间冰晶演化研究进展
来源期刊 制冷与空调(四川) 学科 工学
关键词 冰浆存储 冰晶 演化 生长 粒径分布
年,卷(期) 2012,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 324-329
页数 分类号 TK02
字数 4279字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘志强 中南大学能源科学与工程学院 65 344 10.0 16.0
2 刘良泉 中南大学能源科学与工程学院 3 12 1.0 3.0
3 王小倩 中南大学能源科学与工程学院 3 21 2.0 3.0
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冰浆存储
冰晶
演化
生长
粒径分布
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
制冷与空调(四川)
双月刊
1671-6612
51-1622/TB
大16开
四川省成都市金牛区二环路北一段111号西南交通大学机械馆
1985
chi
出版文献量(篇)
2727
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3
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