子夜酒店，农家莱升级版

• 作者: 孔明珠
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 酒店 升级版 农家 乌镇 宾馆 饭店
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 家庭
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TU247.3
• 字数: 2276字
• 语种: 中文

摘要

二十几年前，乌镇像样的宾馆只有“子夜酒店”，我因会议住过两次，能住上已属幸运。对那里的菜肴印象很深，虽然也是江南一带的饭店菜，但它脱胎于乌镇当地土菜，有特别的风味，还发展创新，时常变花样，非常合上海人的口味。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孔明珠		61	1	1.0	1.0