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摘要:
目的:了解金华市区妇女和儿童贫血状况、铁营养和铁酱油知晓率,为推广应用铁强化酱油提供科学依据.方法:随机抽取金华市4个社区20~60岁妇女400名和1所小学7岁儿童100名作为研究对象,对其进行血红蛋白检测和问卷调查.结果:被调查妇女总的贫血率为36.75%,儿童贫血率为29.00%,不同年龄组妇女血红蛋白含量差异无统计学意义(P>0.05),贫血率差异无统计学意义(P>0.05).缺铁可能导致贫血的知晓率为75.76%,缺铁可能对儿童影响知晓率仅为33.00%,缺铁高发人群知晓率为25.59%,导致缺铁原因知晓率为21.55%.会通过使用营养强化食品补铁的占25.93%,对铁营养知识感兴趣的占68.69%,有94.95%的调查者食用酱油,但是仅有4.38%的调查者在市场上见过铁强化酱油.结论:金华市区20~60岁妇女和7岁儿童贫血患病情况比较严重,铁营养知识缺乏,应该加强铁营养知识的宣传和普及,开展应用铁强化酱油改善贫血项目很有必要且可行.
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文献信息
篇名 金华市区妇女和儿童贫血情况调查分析
来源期刊 中国妇幼保健 学科 医学
关键词 贫血 妇女 儿童 铁强化酱油
年,卷(期) 2012,(18) 所属期刊栏目 调查研究
研究方向 页码范围 2815-2817
页数 分类号 R17
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 裘淑华 9 45 4.0 6.0
2 陈强 5 70 4.0 5.0
3 施红喜 2 38 2.0 2.0
4 何晓庆 8 65 4.0 8.0
5 盛建荣 1 9 1.0 1.0
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研究主题发展历程
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妇女
儿童
铁强化酱油
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国妇幼保健
半月刊
1001-4411
22-1127/R
大16开
吉林省长春市建政路971号
12-94
1986
chi
出版文献量(篇)
41025
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38
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