食堂废油制备生物柴油的研究

• 作者: 王云波
• 来源期刊: 环境保护科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 食品废物 生物柴油 性质分析
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 循环经济与清洁生产
• 页码范围: 111-114
• 分类号: X799.3
• 字数: 3400字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6216.2012.03.028

摘要

食品废物含有大量的油脂,本研究对食品废物的油脂含量进行了连续监测,以其为原料开展生物柴油的制备研究,并对其组成进行测试分析,同其他原料所得生物柴油作对比,结果表明:食品废物的平均含油率均超过了10％(干基).利用食品废物中提取的废弃油脂制取的生物柴油以棕榈酸甲酯、油酸甲酯和亚油酸甲酯含量最高,分别为38.70％、亚油酸甲酯18.32％和棕榈酸甲酯31.72％,其组成与以植物油为原料合成生物柴油组成基本相似,符合作为柴油替代品的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王云波		10	3	1.0	1.0