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唐宋时期敦煌地区商业酒文化考述
唐宋时期敦煌地区商业酒文化考述
作者:
高国藩
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
敦煌酒文化
商业酒文化
酒行
酒店
酒户
寺酒户
官酒户
卧酒
沽酒
煮酒
摘要:
商业酒文化最能反映一个时代的盛衰,敦煌地区在唐宋时期的商业酒文化亦然.本文勾勒盛唐至宋初敦煌酒文化的市场化从开酒行到开酒店的概况.特别对吐蕃占领敦煌时期的酒文化经历了野蛮奴隶制度和封建文明制度的对比,对吐蕃奴隶主统治下酒文化的特殊性做了侧重的剖析,愈显出大唐王朝酒文化的优越性,而认为奴隶制时期的敦煌酒文化不仅是停滞的,而且最不能忘记酒中奴隶的血泪,因为此时奴隶主已经“醉翁之意不在酒”,只在于压迫.只有民族英雄张议潮结束吐蕃占领以后,敦煌商业酒文化,才能恢复发展和繁荣,而将商业酒文化繁荣推向北宋灿烂的年代.
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唐宋时期敦煌地区商业酒文化考述
来源期刊
复印报刊资料-文化研究分册
学科
关键词
敦煌酒文化
商业酒文化
酒行
酒店
酒户
寺酒户
官酒户
卧酒
沽酒
煮酒
年,卷(期)
2012,(7)
所属期刊栏目
民俗研究
研究方向
页码范围
51-59
页数
9页
分类号
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
高国藩
南京大学文学院
31
23
2.0
3.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(0)
共引文献
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参考文献
(0)
节点文献
引证文献
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同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
2012(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
敦煌酒文化
商业酒文化
酒行
酒店
酒户
寺酒户
官酒户
卧酒
沽酒
煮酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
复印报刊资料-文化研究分册
主办单位:
中国人民大学
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-2788
CN:
11-4296/G
开本:
出版地:
北京市海淀区中关村大街甲59号文化大厦
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
147
总下载数(次)
2
总被引数(次)
16
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