侧柏球果体外抑菌作用初探

• 作者: 张云丁 胡志明 赵虎彪 马建苹
• 来源期刊: 中国食品工业
• 学科: 农学
• 关键词: 侧柏 球果 抑菌作用
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 分类号: S859.79
• 字数: 1569字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6195.2012.04.044

摘要

目的：观察侧柏球果乙醇提取物的体外抑菌活性。方法：运用渗漉法提取并制备石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水萃取物，用滤纸片法对粗提物及各萃取物进行粗筛，有抑菌作用的萃取物进一步用微量肉汤稀释法测定其最低抑菌浓度（MIC）。结果：侧柏球果乙醇提取物及石油醚和乙酸乙酯萃取物具有抑制金黄色葡萄球菌等3种孳兰氏阳性菌和大肠埃希菌等3种举兰氏阴性菌生长繁殖的活性，乙醇提取物抑菌作用最强，对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和肺炎克雷伯菌的MIC均为19．6μg·mL-1，对地衣芽孢杆菌、无乳链球菌和铜绿假单胞菌的MIC均为39．1μg·mL-1；石油醚萃取物对6种测试菌的MIC均为78．2ug·mL-1，乙酸乙酯萃取物对铜绿假单胞菌的MIC为625μg·mL，对无乳链球菌和肺炎克雷伯菌的MIC为312．5ug·mL-1，对其余3种测试菌的MIC为156．3ug·mL-1结论：侧柏球果乙醇提取物及石油醚和乙酸乙酯萃取物能湿著抑制金黄色葡萄球菌、地农芽抱杆菌、无乳链球菌、大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌和铜绿假单胞菌的生长繁殖。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马建苹	兰州理工大学生命科学与工程学院	15	24	2.0	4.0
2	胡志明	兰州理工大学生命科学与工程学院	8	38	2.0	6.0
3	赵虎彪	兰州理工大学生命科学与工程学院	7	21	3.0	4.0
4	张云丁	兰州理工大学生命科学与工程学院	1	0	0.0	0.0