双菌种发酵提高造纸法烟草薄片品质的研究

• 作者: 郭刚
• 来源期刊: 宁夏农林科技
• 学科: 农学
• 关键词: 木质素降解菌 降烟碱杆菌 造纸法烟草薄片 品质
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 104-105
• 页数: 2页
• 分类号: S572
• 字数: 996字
• 语种: 中文

摘要

[目的]为卷烟生产肥料的再利用提供参考依据。[方法]使用木质素降解菌及降烟碱杆菌发酵处理造纸法烟草薄片生产原料，探讨木质素降解茵、降烟碱杆菌单独发酵处理及2种菌共同作用对提高烟草薄片内在品质的影响。【结果】木质素降解茵及降烟碱杆菌均可在一定程度上改善烟草薄片内在品质，双菌种发酵能明显改善烟草薄片的内在品质。原料经发酵粗酶液处理后，木质素和烟碱含量下降，刺激性明显减轻，口感变好，香气变浓，内在品质明显提高。【结论】木质素降解茵及降烟碱杆菌双菌种发酵能明显改善烟草薄片的内在品质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭刚		3	24	2.0	3.0