美国红鱼生态养殖关键技术及前景分析

• 作者: 张鼎华 程泽龙
• 来源期刊: 廊坊师范学院学报：自然科学版
• 学科: 农学
• 关键词: 美国红鱼 特征 养殖 前景
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 化学与生物科学
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: S968.1
• 字数: 2937字
• 语种: 中文

摘要

美国红鱼自1991年由国家海洋局第一海洋研究所从美国引进以来,已在我国福建、山东、浙江等地开展研究和养殖。美国红鱼因其适应能力及抗病害能力强,肉质细嫩、少刺、营养丰富而倍受养殖户及消费者的推崇。目前我国美国红鱼的研究、养殖及市场普及仍处于起步状态。文章对美国红鱼的特征、养殖及加工运输过程中所需注意的技术事项和养殖推广前景进行了分析,意在丰富美国红鱼在我国研究及推广的参考资料。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张鼎华		50	1118	15.0	32.0
2	程泽龙		4	0	0.0	0.0