亚硫酸盐蔗渣浆酶解工艺及外源物辅助作用的研究

• 作者: 冯萌 刘宝田 李鑫 欧阳嘉 蔡聪
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 甘蔗浆 酶水解 外源添加物 PEG6000
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 28-32
• 分类号: TQ35
• 字数: 3915字
• 语种: 中文

摘要

以亚硫酸盐蔗渣浆为研究对象,研究了底物浓度、外源添加物种类和浓度对纤维素酶解工艺的影响以及PEG6000强化酶解效率的作用机理.研究结果表明,纤维素酶用量15 FPIU/g(以绝干纤维素计,下同)、β-葡萄糖苷酶用量30 CBU/g,纤维素质量浓度80 g/L条件下水解48 h,葡萄糖质量浓度达72.51 g/L,葡萄糖得率、纤维素酶解得率和总糖得率达81.58％、86.79％和84.23％.PEG6000可有效强化酶解,添加量为2g/L时,水解48 h葡萄糖质量浓度可升至78.54 g/L,葡萄糖得率、纤维素酶解得率和总糖得率达88.36％、95.02％和92.54％.添加2g/L的PEG6000使纤维素酶Celluclast 1.5 L滤纸酶活力提高到原酶活力的117.33％;同时50℃,pH值4.8,保温48 h,残余酶活力同比增加38.99％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧阳嘉	南京林业大学化学工程学院	59	418	12.0	17.0
2	李鑫	南京林业大学化学工程学院	52	261	9.0	13.0
3	蔡聪	南京林业大学化学工程学院	3	58	3.0	3.0
4	刘宝田	南京林业大学化学工程学院	2	4	1.0	2.0
5	冯萌	南京林业大学化学工程学院	1	3	1.0	1.0