平菇生料栽培技术要点

• 作者: 孟庆国
• 来源期刊: 新农业
• 学科: 农学
• 关键词: 栽培技术要点 生料袋栽 平菇 菌种特征 配方原料 生料栽培 经验介绍 营养丰富
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 所属期刊栏目: 菌草产业
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: S662.1
• 字数: 3500字
• 语种: 中文

摘要

平菇生料袋栽栽培是生产中方法最简单，成本最低，同时也是技术较难掌握的一种方法。其优点是方便、快捷、操作简单，菇农易接受，缺点是每年或最多两年要更换场地一次。笔者结合实践经验介绍其技术要点。一．原料和配方原料首选棉籽皮，因其营养丰富，质地疏松，吸水性强，碳氮比适宜又呈微碱性，栽培易成功。其次可选玉米芯，要求玉米芯新鲜无霉变，干燥整个贮存，用时粉碎成黄豆粒大小。木屑由于碳氮比不适合，营养结构不易被平菇菌丝石膏1％，多菌灵0．1％。②棉籽壳97％，石灰2％，石膏1％，多菌灵0．1％。二．选择优质菌种一般冬季栽培应选用低温菌种；春秋季栽培则选用广温菌种。老化、退化、伪劣菌种不能用于平菇生料栽培，要用优质菌种。优质菌种特征：纯度高，无杂菌感染；菌丝纯白，有光泽，生长均匀整齐，粗壮旺盛；含水量适中，与瓶（或袋）壁紧贴，无干缩、松散和积液现象；瓶装菌种菌龄30～35天，袋装菌种50天。另外，在生料栽培中要适当增加碱度，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟庆国		57	129	6.0	9.0