欧盟：香蕉能降低中风风险

• 作者: 三目（摘译）
• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 风险 中风 香蕉 欧盟 摄入量 研究人员 血栓形成 意大利
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 果品与健康
• 页码范围: 75-75
• 页数: 1页
• 分类号: S668.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1514.2012.08.091

摘要

英国和意大利研究人员最近透露，每天食用3支香蕉可以降低中风风险。早餐、午餐和晚餐分别食用一支香蕉可以使脑部血栓形成的概率降低21％。富含钾的食品如坚果类也能起到相同的效果。有研究表明：每天摄入钾1600mg足以使中风风险降低20％，该摄入量低于英国推荐的成年人每日摄入量的一半。