涝河桥,敲开世界的大门

• 作者: 钟培源 霍晓刚
• 来源期刊: 宁夏画报：生活版
• 学科: 经济
• 关键词: 涝河桥 农业产业化 农业资源 穆斯林群众 食品加工 人文环境 中央储备 草地畜牧业 屠宰加工 肉羊养
• 年，卷（期）: nxhbshb_2012,（5）
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: F326.3

摘要

在被誉为"中国回族之乡"的吴忠市,回族穆斯林群众世世代代延续着牛羊畜牧养殖和经商的传统。优越的自然、人文环境和丰富的农业资源,使清真牛羊肉产业成为这里最具民族特色的区位优势产业,随着岁月积淀,庞大的牛羊肉消费市场逐渐从成型走向成熟。同时,伴随着西部大开发的进一步深入,吴忠当地的清真牛羊肉产业得到了飞速发展,进而孕育了涝河桥清真肉食品有限公司等一批国家级农业产业化龙头企业的迅速崛起。