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摘要:
记者手记:武汉最早的韩国料理店,总厨是韩国人,选材、用料都比较讲究,保持韩国料理原味。专业评委点评:在众多的日韩料理中,百帝园独树一帜。烧烤炉卫生,服务热情到位,韩式莱肴口感纯正。韩国老板有空总站在门口笑容可掬的向衣食父母打招呼,这和中国老板从不和顾客见面(除了领导和熟人)形成鲜明对比。——陆鸣除了好味道,好氛围更会好心情。——徐家莹
内容分析
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文献信息
篇名 百帝园正统韩国料理
来源期刊 大武汉 学科 工学
关键词 韩国料理 韩国人 烧烤炉 老板 用料 原味 卫生 口感
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44
页数 1页 分类号 TS972.183
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研究主题发展历程
节点文献
韩国料理
韩国人
烧烤炉
老板
用料
原味
卫生
口感
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大武汉
双月刊
1673-9930
42-1766/G0
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
38-96
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
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0
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