华南地区浅圆仓储藏进口大豆方法的初探

• 作者: 李林杰 麦静珠
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 华南地区 浅圆仓 大豆储藏 进口大豆 高温高湿 储粮生态区
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 679-683
• 分类号: S565.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2012.06.021

摘要

华南地区高温高湿的储粮生态气候特热点,对粮食储备非常不利.近年随着国家储备战略的需要,华南地区的大豆储备规模激增,如何实现大豆的安全储藏,是仓储企业的当务之急.自2008年2月第一批进口储备大豆进库开始,新沙粮库围绕大豆安全储藏已经开展了大量生产性试验,通过多角度分析大豆入库的质量状况、储存品质状况、仓房条件,对比常规储藏、高浓度熏蒸储藏、控温储藏三种大豆储藏方式,初步总结出一套比较适合华南地区浅圆仓安全储藏大豆的方法和思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李林杰		31	74	4.0	7.0
2	麦静珠		1	3	1.0	1.0