新知

• 来源期刊: 河南科技：上半月
• 学科: 农学
• 关键词: 垃圾食品 美国科学家 老年痴呆症 大脑 脑老化 维生素 鱼
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 资讯
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: S685.12
• 字数: 4287字
• 语种: 中文

摘要

多吃垃圾食品易＂脑残＂ 美国科学家近日发现,可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围,还能损害大脑、加速大脑老化;而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩,预防老年痴呆症。