试论李渔《闲情偶寄·饮馔部》中的饮食美学思想

• 作者: 刘军丽
• 来源期刊: 社科纵横：新理论版
• 学科: 文学
• 关键词: 李渔 闲情偶寄 饮食美学
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 141-142
• 页数: 2页
• 分类号: I207.6

摘要

饮食美学思想是李渔美学思想体系的重要组成部分,《闲情偶寄·饮馔部》中所倡导的渐近自然的风味之美、相得益彰的工艺之美和独出心裁的意趣之美更是中华古典饮食美学理论中璀璨的明珠。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘军丽		14	36	3.0	4.0