高温诱导蛋鸡氧化损伤及对卵泡发育的影响

• 作者: 冯京海 姜礼文 张敏红 杨晓岚 翟利利
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 高温 卵泡发育 颗粒细胞 氧化损伤 蛋鸡
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 所属期刊栏目: 畜牧·资源昆虫
• 页码范围: 3391-3398
• 分类号: S1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2012.16.019

摘要

[目的]研究高温诱导蛋鸡氧化损伤及对卵泡发育的影响,探讨环境高温抑制蛋鸡卵泡发育、降低产蛋量的机制.[方法]试验分两部分进行:试验一,将180只27周龄的海兰褐蛋鸡随机分为3个处理组,分别饲养于人工环境控制舱内,3个处理组分别为常温组(23℃,饲喂基础日粮)、日循环高温组(28-35-28℃,饲喂基础日粮)和高温补充VE组(28-35-28℃,饲喂基础日粮+250IU·kg-1VE),试验期14d;试验二,分离蛋鸡F1和F2卵泡颗粒层并制备颗粒细胞悬浮液,将颗粒细胞分别在39或44℃下培养.[结果]试验一结果显示,日循环高温显著抑制蛋鸡卵泡发育,表现为产蛋数量下降(P＜0.05)、卵巢重量降低(P＜0.05)、大卵泡数量减少(P＜0.05),同时颗粒细胞层细胞色素P450胆固醇侧链裂解酶(P450scc)mRNA的表达量以及孕酮(P4)分泌量均显著(P＜0.05)减少;日循环高温还诱导蛋鸡氧化损伤,表现为蛋鸡血浆、肝脏和卵黄中丙二醛(MDA)水平上升(P＜0.05);高温环境下补充250IU·kg-1VE,显著降低蛋鸡血浆、肝脏和卵黄中MDA水平(P＜0.05),同时显著缓解高温对卵泡发育的抑制(P＜0.05).试验二结果显示,提高培养温度可显著增加颗粒细胞中活性氧(ROS)的产生量(P＜0.05),同时抑制颗粒细胞的增殖活性(P＜0.05);培养液中添加VE预处理24h可显著缓解高温的影响,表现为细胞ROS降低(P＜0.05),细胞增殖活性增加(P＜0.05).[结论]高温增加蛋鸡颗粒细胞ROS的产生量,诱导蛋鸡机体(肝脏,血浆和卵黄)氧化损伤,同时影响颗粒细胞增殖及分泌孕酮的能力,抑制蛋鸡卵泡发育;补充VE可以缓解高温诱导的蛋鸡氧化损伤,并缓解高温对卵泡发育的抑制.表明高温抑制蛋鸡卵泡发育与诱导蛋鸡氧化损伤有关.