N-乙酰半胱氨酸对脂多糖刺激仔猪免疫应激和能量状况的影响

• 作者: 丁斌鹰 侯永清 刘玉兰 张伟 朱惠玲 杨震国 王蕾
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: N-乙酰半胱氨酸 脂多糖 仔猪 免疫应激 能量状况
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 564-571
• 分类号: S852.4
• 字数: 5301字
• 语种: 中文

摘要

本研究旨在N-乙酰半胱氨酸(NAC)对脂多糖(LPS)刺激仔猪肝脏免疫应激和能量状况的影响及其机理进行探讨.选取18头健康仔猪(杜洛克×长白×大白,体质量(11.58±0.26)kg),随机分成3个处理(对照组、LPS组和NAC组),每个处理6个重复,每个重复1头猪.对照组和LPS组饲喂基础日粮,NAC组饲喂基础日粮+500 mg·kg-1 NAC,LPS和NAC组仔猪分别于试验的第10、13、20天腹膜注射100 μg·kg-1 BW的LPS,对照组注射等量的灭菌生理盐水.第10、20天注射LPS后3h前腔静脉采血,第21天仔猪麻醉后进行屠宰,取肝脏样品待测.试验结果显示:(1)日粮中添加NAC显著缓解了LPS刺激导致的ADG降低(P＜0.05)和F/G的升高(P ＜0.05).(2)日粮中添加NAC缓解了LPS刺激导致的血浆、肝脏中TNF-α、IL-6和PGE2的升高(P＜0.05).(3)日粮中添加NAC缓解了LPS刺激导致的肝脏核因子-κB(NF-κB)和热休克蛋白70 (HSP70)蛋白表达量的升高(P＜0.05).(4)日粮中添加NAC缓解了LPS刺激导致的肝脏中三磷酸腺苷(ATP)、二磷酸腺昔(ADP)和能荷(EC)水平的降低(P＜0.05)及一磷酸腺苷(AMP)水平和AMP/ATP比值的升高(P＜0.05).由此可见,日粮中添加500 mg·kg-1 NAC可能通过缓解LPS导致的免疫应激和能量的过度损耗,促进仔猪生长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯永清	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	62	692	16.0	23.0
2	刘玉兰	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	30	192	9.0	13.0
3	王蕾	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	8	28	3.0	5.0
4	杨震国	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	6	48	4.0	6.0
5	张伟	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	6	22	4.0	4.0
6	丁斌鹰	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	51	353	11.0	15.0