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摘要:
2011年底,上海的“饮食大佬”沈宏非来武汉寻觅美食,《大武汉》派出代表张庆、高婷婷、李斐做地陪.气派的高档食府要去,精致的肥牛火锅要吃,入夜,还有一件必须要完成的任务一去桂萍吃牛杂、此番行程被沈宏非称为“黑暗料理”,众人挤进狭窄的小店,就着忽明忽暗的灯光,围着一锅牛杂大快朵颐,再加二两锅贴一只猪蹄,老沈回到上海,发了条微博以示念念不忘之情。
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文献信息
篇名 吃遍武汉38处幺子角落
来源期刊 大武汉 学科 工学
关键词 武汉 角落 火锅 肥牛 上海 美食 饮食 料理
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 116-127
页数 12页 分类号 TS972.12
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
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武汉
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大武汉
双月刊
1673-9930
42-1766/G0
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
38-96
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
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