探讨炊具（厨具）的发展演变——以材料、价格、造型、工艺流程为线索

• 作者: 徐飞
• 来源期刊: 工业设计
• 学科: 工学
• 关键词: 炊具 历史 演变 健康 指标
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 理论研究
• 页码范围: 94-94
• 页数: 1页
• 分类号: TB301
• 字数: 1731字
• 语种: 中文

摘要

以我国炊具的历史发展为线索，从材料、价格、造型、工艺流程这四个方面分析炊具（厨具）的发展趋势。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐飞		38	113	6.0	10.0