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上海开埠与洋餐洋饮
上海开埠与洋餐洋饮
作者:
姜龙飞
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
餐饮行业
发展现状
生活方式
饮食文化
摘要:
习惯的力量是强大的,一个民族的习惯更是强大到堪与目月同。
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相关文献总数
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文献信息
篇名
上海开埠与洋餐洋饮
来源期刊
食品与生活
学科
工学
关键词
餐饮行业
发展现状
生活方式
饮食文化
年,卷(期)
2012,(8)
所属期刊栏目
乐活
研究方向
页码范围
42-43
页数
2页
分类号
F719.3|TS971
字数
2971字
语种
中文
DOI
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发展现状
生活方式
饮食文化
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研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品与生活
主办单位:
上海市食品研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-5473
CN:
31-1616/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市吴中东路513号
邮发代号:
4-430
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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