作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
2012年7月8日,在成都新世纪会展中心一家中餐馆,两位从法国蒙比利埃市前来旅游的女士点菜时对餐馆服务生说:"我们要川北凉粉、高太太的茄子、麻婆豆腐……" 听了这两位法国女士的点菜要求后,服务生皱起了眉头,川北凉粉、麻婆豆腐这些菜都是有名的川菜,可"高太太的茄子"是什么呢?又应该怎么做呢?可两位法国女士解释半天,依然没解释明白。于是她们打电话"求助"。电话接通后,对方要求服务生接听。服务生听完话筒那边一个说着标准成都话的女士的解释后,恍然大悟,原来"高太太的茄子"就是"鱼香茄子"啊!可"鱼香茄子"为什么要叫"高太太的茄子"呢?
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 一位中国女子的法兰西传奇
来源期刊 华人时刊 学科 经济
关键词 法兰西 传奇 女子 中国 麻婆豆腐 服务生 会展中心 中餐馆
年,卷(期) 2012,(11) 所属期刊栏目 关注
研究方向 页码范围 15-17
页数 3页 分类号 F719.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2012(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
法兰西
传奇
女子
中国
麻婆豆腐
服务生
会展中心
中餐馆
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华人时刊(上旬刊)
月刊
chi
出版文献量(篇)
4859
总下载数(次)
1
总被引数(次)
134
论文1v1指导