桃不言,自养人

• 作者: 程厚
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 居家饮食
• 页码范围: 94-95
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

适当吃桃可养人 桃子的营养很丰富,其中有2个方面最值得圈点.一是桃子属于含铁"大户",含铁量在水果中名列前茅.众所周知,铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益.所以桃子是缺铁性贫血人群的理想食物.二是桃子富含果胶,果胶是一种纤维成分,可润肠、助消化,对便秘、消化不良的患者有一定的食疗作用.