栽培因素对寒地超级稻产量和品质的影响

• 作者: 刘传增
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 栽培因素 寒地 超级稻 产量 品质
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 108-114
• 分类号: S511
• 字数: 5242字
• 语种: 中文

摘要

采用二次回归通用旋转组合设计,研究不同氮肥、钾肥、插秧密度对寒地超级稻产量和品质的影响.结果表明,氮肥对产量影响最大,其次为插秧密度,最后为钾肥;同时采用频数分析法获得产量最优栽培方案.氮肥可以提高蛋白质含量,整精米率、垩白米率、垩白度与氮肥呈二次曲线关系,钾肥和氮肥与直链淀粉含量均呈二次曲线关系,胶稠度会随着施肥量和密度增加而下降.相关分析和通径分析表明,蛋白质含量、直链淀粉含量都与胶稠度呈显著负相关,整精米率与垩白米率、垩白度存在极显著负相关,胶稠度是直接和间接影响食味评分的最主要因子.因此在最优方案内,应尽量降低肥料和密度来提高稻米的食味评分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘传增		35	56	5.0	5.0