玲珑水饺，百变口味

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 水饺 口味 意大利 手工 面食 指甲 食客
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 热点
• 页码范围: 16-16
• 页数: 1页
• 分类号: TS217
• 字数: 1027字
• 语种: 中文

摘要

Ravioli是意大利的一种手工水饺，是当地一种与比萨齐名的面食，有着千年的历史。巧手的意大利人把它捏得像指甲盖一样玲珑可爱，还贴心地为迎合食客们的不同喜好而变换不同造型。