我们同美食的起源

• 作者: 谢形影
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 起源 厨师 作家 电影 厨艺
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 乐活
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 字数: 1421字
• 语种: 中文

摘要

美食作家的厨师之路 最近刚看了一部根据英国国宝级美食作家Nigel Slater（奈杰尔）的童年回忆改编的电影《吐司》，在电影中重现了奈杰尔年幼时是如何爱美食以及最终走上厨师之路的过程。令人惊讶的是，他的生母是一个厨艺乏善可陈，